Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

3.9 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en quater
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
500 g de concombre épépiné
150 g de yaourt
150 g d'eau
30 feuilles de menthe
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais
15 olives noires en petits morceaux
40 g de noisettes hachées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1367 kJ / 329 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2 Std. 15 Min

Gaspacho

Gaspacho

2 Std. 25 Min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Soupe froide concombre-courgette

Soupe froide concombre-courgette

15 Min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 Min

Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

35 Min

Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Gaspacho

Gaspacho

12 Std.

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 Min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15 Min