Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Vinaigrette aux légumes

Soupe froide au curry rouge

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Gaspacho melon, abricot et feta

Sorbet fraise, pastèque et cerise

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Virgin caïpirinha