Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

200 g di seitan in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
4 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
5 g di sale + q.b.
9 - 10 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di salsa di senape
15 g di aceto di mele
600 g di acqua
50 g di salsa di soia
1 - 2 spicchi di aglio
250 g di cipolla a pezzi
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di spinaci baby freschi
3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di funghi champignon freschi a metà
1 cucchiaino di origano secco
1 foglio di pasta sfoglia pronta rettangolare
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
150 g di carote pelate e a fette (circa 1 cm)
250 g di patata americana dolce pelata e a fette (circa 1 cm)
300 g di patate con la buccia, lavate e a fette (1 cm)
150 g di polpa di zucca a fette
150 g di zucchina a fette (2 cm)
200 g di peperone rosso pulito e a fette (1 cm)
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1243.6 mg

Eiweiß 40.3 g

Brennwert 2405.8 kJ / 575 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natale insolito 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Filetto di manzo con peperonata

40min

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45min

Fajitas con pollo e funghi

1h

Minestrone (Bimby Friend)

40min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40min

Peperonata (TM6)

45min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50min

Risotto pollo e piselli

35min