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Insalata di carote grattugiate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
600 g di carote intere, senza buccia
-
25 g di scalogno a metà
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di aceto
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g di senape
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
317 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
602 kJ /
144 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
8 g
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Italien
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