Geräte und Zubehör
Avocado toast
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std.
6 porzioni
Zutaten
Pane
-
530 g di acqua
-
5 g di miele
-
4 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina multicereali + q.b.
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
30 g succo di limone
-
semi misti a piacere
Crema di avocado
-
300 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
-
30 g di succo di lime
-
4 g di sale
Terminare la preparazione
-
6 uova fredde di frigorifero, intere
-
acqua fino alla tacca di 1 litro
-
150 g di salmone affumicato a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
400.9 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
2167.3 kJ /
518 kcal
Fett
22.4 g
Ballaststoffe
8.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
58.8 g
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