Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

Name: Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1000 g skrzydełek z kurczaka; 6 ząbków czosnku; 30 g korzenia imbiru, świeżego; 30 g oleju sezamowego; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 30 g wina ryżowego; 30 g sosu sojowego; 30 g sosu ostrygowego; 30 g cukru; 90 g ketchupu; 15 g słodkiego sosu chili; 1 łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku; 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem

4.6 (148 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

1000 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki, tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
6 ząbków czosnku
30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju sezamowego
oder 30 g oleju
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g wina ryżowego
oder 30 g białego wina
30 g sosu sojowego
30 g sosu ostrygowego
30 g cukru
90 g ketchupu
15 g słodkiego sosu chili (patrz wskazówka)
1 łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 2571.6 kJ / 614.6 kcal
Eiweiß: 46 g
Kohlenhydrate: 16.1 g
Fett: 40.6 g
gesättigte Fettsäuren: 11.3 g
Ballaststoffe: 1.5 g
Natrium: 828.8 mg