Risotto pere e Castelmagno

Risotto pere e Castelmagno

4.3 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
150 g di pere Williams mature sbucciate e a dadini (1 cm)
30 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 651.3 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 2036 kJ / 486.5 kcal

Fett 20.9 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 68.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gattò di patate e spinaci

2 Std.

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 Min

Burger ceci e rucola

40 Min

Contorno di cavolfiore al forno

30 Min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1 Std.

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 Std. 30 Min

Involtini di verza e maiale

1 Std. 20 Min

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

1 Std.

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40 Min

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

45 Min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 Std.