Geräte und Zubehör
Vellutata di carote con pesto di foglie
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Pesto di foglie di carote
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pinoli, tostati
-
40 - 45 g di foglie di carote pulite
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Vellutata di carote
-
40 g di scalogno a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di carote ben pulite e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
400 - 450 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
616.8 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
1969 kJ /
470.5 kcal
Fett
39.9 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
17.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Vellutata di gambi di verdure
45 Min
Vellutata di piselli
20 Min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 Min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2 Std.
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Vellutata di carote
35 Min
Vellutata di riciclo
50 Min
Vellutata d'inverno
50 Min