![Bułki wielozbożowe z orzechami Bułki wielozbożowe z orzechami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f322d11b-1bd6-4c08-8957-cb5878f7d541/Derivates/944078c6-131a-4116-8f57-7392375825e4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto zaparzane
- 100 g ziaren żyta
- 350 g wody
- 30 g siemienia lnianego
- 50 g płatków owsianych
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
Ciasto właściwe
- 220 g wody, zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych - 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- ziarna słonecznika, do posypania
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 966.9 kJ / 231.1 kcal
- Eiweiß
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 38.4 g
- Fett
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 393.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Bułki orkiszowe z posypką
14 godz. 30 min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Pumpernikiel
43 godz.
Wieniec orkiszowy
4 Std.
Chleb z ziarnami
2 godz. 30 min
Dyniowy chleb na zakwasie
18h 20 min.
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 godz. 40 min
Bułki orkiszowe
23 Std. 40 Min