Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 380 g wody, letniej
- 300 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki miodu
- 300 g mąki orkiszowej, razowej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- 1 łyżka mleka, do posmarowania
- mieszane ziarna, np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Eiweiß
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 37.3 g
- Fett
- 1.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 403.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bułki orkiszowe
23 Std. 40 Min
Słonecznikowe bagietki
1 Std. 10 Min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min.
Bułki orkiszowe z posypką
14 Std. 30 Min
Szybki chleb orkiszowy
1 Std. 25 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Świderki z makiem
2 Std. 10 Min
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Chleb codzienny na drożdżach
3hod. 45min
Szybkie kajzerki
1 Std. 50 Min