Kompatible Versionen
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Eiweiß
- 57.4 g
- Kohlenhydrate
- 23.8 g
- Fett
- 73.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.4 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 1167.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 min
Latte cu ghimbir și gheață
Keine Bewertungen
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Keine Bewertungen
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Cocktail cu căpșune
10 min
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Înghețată de nectarine și soc
Keine Bewertungen
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 Std. 40 Min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min