Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g ciuperci deshidratate
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 1 morcov (aprox. 110 g), tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 1 țelină tulpină (aprox. 50 g), tăiată în bucăți (3-4 cm)
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 500 - 600 g legume mixte (ex. cartofi, dovleac, fasole verde, broccolini), tăiate în bucăți (3-4 cm)
- 1000 - 1200 g mușchi de vită, tăiat sau legat în formă de pătrat
- 100 g vin alb, sec
- 100 g apă, plus 1 lingură (opțional)
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb (opțional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2504 kJ / 596 kcal
- Eiweiß
- 71.4 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 28.1 g
- Ballaststoffe
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1hod. 30min
Ouă de Paște vopsite în verde
Keine Bewertungen
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2 Std.
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Keine Bewertungen
Prosecco cu lemon gras și mentă
Keine Bewertungen
Kiwi Sour
Keine Bewertungen
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Koeksisters
1 Std.
Tocană de năut cu legume
Keine Bewertungen
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5 min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 Min
Brânză proaspătă de vaci
15h 20min