Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
oder 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
oder 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
oder 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
oder ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
oder 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (optional)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Eiweiß
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 62.3 g
- Fett
- 13.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 1161.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Paste Orzo cu lămâie
40 Min
Paste cu legume
45 Min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 Min
Iaurt de cocos (vegan)
12h 25min
Rulouri de porc cu spanac
55 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Curry de legume indian
50 Min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30min
Salată cu crevete și legume crocante
40 Min