Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)
400 g
teentjes knoflook
3
verse gember in schijfjes (2 mm)
20 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
40 g
lichte sojasaus
20 g
water
1050 g
suiker
1 el
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
½ tl
lente-uien in stukken
30 g
olie en 1 el extra om de eieren te bakken
20 g
verse shiitake in stukken (0,5 cm)
150 g
sesamzaad, wit
1 tl
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
180 g
wortelen in reepjes
120 g
verse bladspinazie
100 g
verse sojascheuten
120 g
sojasaus
1 tl
geroosterde sesamolie
1 tl
eieren
4
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1616.4 mg

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Fett 33.5 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 76.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fusion-smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

45 Min

Gevouwen kruidenbrood

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min

Butter Chicken

Butter Chicken

1 Std.

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1 Std. 30 Min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Keine Bewertungen

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 Min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40 Min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 Std. 20 Min

Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 Std. 10 Min

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

Keine Bewertungen

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 Std. 5 Min