Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
Zutaten
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licht oudbakken witbrood in kleine stukken80 g
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verse peterselie enkel de bladeren6 takjes
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uien gehalveerd80 g
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rundergehakt verdeeld in 3-4 porties500 g
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ei1
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zout1 ¾ tl
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gemalen zwarte peper½ tl
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zoete paprikapoeder3 tl
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gedroogde tijm1 tl
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tomatenpuree100 g
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water550 g
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teentjes knoflook1 - 2
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boter in stukken50 g
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aardappelen medium, in stukken (0,5 cm)400 - 500 g
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groene paprika's in stukken (3-4 cm)2 - 3
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tomaten in vier gesneden1 - 2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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