Ezogelin Soep

Ezogelin Soep

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
100 g
teentjes knoflook naar eigen smaak
2 - 3
tomatenpuree
40 g
boter in stukken (2 cm)
30 g
droge rode linzen
200 g
gedroogde munt
2 el
rijst
30 g
bulgur
20 g
zout naar eigen smaak
1 ½ - 1 ¾ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl
rode chilivlokken naar eigen smaak
¼ tl
water op kamertemperatuur
1475 g
citroen in vieren gesneden
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 15 g

Brennwert 1660 kJ / 396.5 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 10.6 g

Kohlenhydrate 38 g

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