Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Raspberry and Strawberry Mousse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
fresh raspberries plus extra for garnishing250 g
-
maple syrup25 g
-
fresh strawberries halved (see tip), plus extra for garnishing200 g
-
agar agar1 tsp
-
silken tofu cut in pieces185 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)60 g
-
lime juice1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
5.1 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
314 kJ /
75.1 kcal
Fett
1.7 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
12.5 g
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