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Paksoi en ham rijst

Paksoi en ham rijst
3.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
3 porties
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Zutaten

  • korte korrel rijst japonica
    250 g
  • teentjes knoflook
    2
  • lente-uien wit en groen gedeelte, in plakjes
    40 g
  • olie
    20 g
  • gekookte ham in stukken (2 cm)
    200 g
  • paksoi (± 1 stuk), in stukken (3 cm)
    150 g
  • water en iets meer om de rijst te dekken
    360 g
  • Shaoxing rijstwijn
    10 g
  • rijstazijn
    5 g
  • lichte sojasaus
    20 g
  • zout
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 porties

Natrium 5453.2 mg
Eiweiß 54.9 g
Brennwert 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
Fett 39.2 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 7.6 g
Kohlenhydrate 215.7 g

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