Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 16 Std. 45 Min

10 portions

Zutaten

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 44.8 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 790.4 kJ / 188.9 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crème glacée - mode sauce 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes fraîches sans gluten

1 Std. 15 Min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 Std.

Bisque de homard au paprika

1 Std. 20 Min

Artichauts à l'huile

1 Std. 40 Min

Tarte au citron et au thé noir

1 Std. 45 Min

Pickles de légumes express

48 Std.

Œufs de couleur verte

55 Min

Mayonnaise à l'orange

10 Min

Beurre au gingembre et citron vert

10 Min

Beurre d'estragon

10 Min

Ravioles de homard sauce Newburg

1 Std. 40 Min

Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette

1 Std. 5 Min