Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 9 Std.

4 parts

Zutaten

40 g de cerneaux de noix
40 g de noisettes
40 g de pistaches, non salées
40 g de sucre en poudre
40 g de sucre glace
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
3 c. à soupe de miel
3 blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 71.3 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 2383.8 kJ / 573.3 kcal

Fett 41.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 18.8 g

Kohlenhydrate 38 g

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Frankreich

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