Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos śliwkowy
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna, mała
- 2 goździki
- 30 g cukru
- 50 g cukru muscovado, ciemnego
- 1 cebula, mała (ok. 50 g), przekrojona na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g wody
- 300 g śliwek suszonych, bez pestek
- 150 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Krokiety z kaszanki
- 140 g cebuli (2 szt.), przekrojonej na pół
-
50
g salami, picante, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 50 g salami, pokrojonego na 3 cm kawałki - 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia
- 300 g kaszanki, obranej, pokrojonej na kawałki
- 10 g bułki tartej, plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 3 jajka
- mąka pszenna, do panierowania
- panierka panko, do panierowania (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 900.6 kJ / 215.3 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 11.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 227.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1h 20min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40 min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1h 25min
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 godz.
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1h
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h