Roladki schabowe z oscypkiem

Name: Roladki schabowe z oscypkiem
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach; 150 g oscypka; 4 plastry schabu wieprzowego; 4 łyżki powideł śliwkowych; 1 ¾ łyżeczki soli; ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1000 g wody; 600 g ziemniaków; 30 g masła; 5 g koperku, świeżego; olej rzepakowy

4.6 (276 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 35 Min

Gesamtzeit 1 Std. 15 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
150 g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 150 g wędzonego sera żółtego, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego na 3 cm kawałki
4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
4 łyżki powideł śliwkowych
1 ¾ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1000 g wody
600 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
30 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
5 g koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
olej rzepakowy, ilość do smażenia

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 3945 kJ / 942.2 kcal
Eiweiß: 37.5 g
Kohlenhydrate: 40.8 g
Fett: 71.8 g
Ballaststoffe: 2.8 g