![Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40c727e7-402e-4464-9ae2-d69906170031/Derivates/da5a0a7b-b0cc-47f7-9b00-14f300a635a5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Farsz
- 120 g orzechów włoskich, łuskanych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
- 1200 g schabu wieprzowego, w całości
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
- 5 łyżek wody
Sos
- 120 g wody
- 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1743.3 kJ / 416.4 kcal
- Eiweiß
- 35.5 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 27.9 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Puder z grzybów
5 Min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Rolada z karkówki z grzybami
2 godz. 35 min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 godz. 20 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Rolada mięsna
1 Std. 10 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min