![Polędwica po toskańsku Polędwica po toskańsku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85b76e9c-30a8-4fcb-adc7-653f07182e1c/Derivates/c21e2476-1955-47dd-908f-0b0206e4695e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g polędwicy wieprzowej
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 3 kromki białego chleba, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g sera gorgonzola, łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
- woda (1 szklanka), do podlania mięsa
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2168.5 kJ / 518.3 kcal
- Eiweiß
- 45.1 g
- Kohlenhydrate
- 14.6 g
- Fett
- 30.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 909.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 Std. 40 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1 Std. 15 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 Min