Choucroute

Choucroute

3.2 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

1 La recette complète

Zutaten

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 1.4 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 627 kJ / 150 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 15 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermenter 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Soupe à l'oignon

1 Std.

Champignons sautés

55 Min

Caramel liquide

25 Min

Cuire du riz long complet

55 Min

Galette des rois aux poires et aux raisins

1 Std. 50 Min

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Mayonnaise au pavot

5 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 Std. 10 Min

Chocolat chaud

10 Min

Crème au chocolat

1 Std. 20 Min

Beurre

40 Min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 Std.