Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 95 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1650 kJ / 394 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson sous-vide 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Ketchup de tomates

Ketchup de tomates

1 Std. 15 Min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

Keine Bewertungen

Carottes fermentées

Carottes fermentées

84 Std. 30 Min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20 Min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 Std. 20 Min

Dorer 250 g d'échalotes

Dorer 250 g d'échalotes

Keine Bewertungen

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 Min

Fond de volaille

Fond de volaille

45 Min

Fond de légumes

Fond de légumes

45 Min

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

30 Min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 Min