Buchweizennudeln (glutenfrei)

Buchweizennudeln (glutenfrei)

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

3 Portionen

Zutaten

Buchweizen-Mehl (sehe Tipp)
200 g
Salz
2 ½ TL
Wasser und 2-3 Liter zum Kochen
100 g
Kartoffelstärke zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 Portionen

Natrium 5938.5 mg

Eiweiß 25.2 g

Brennwert 2803.3 kJ / 670 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 20 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 141.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfrei von Natur aus 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5 Std. 20 Min

Palatschinken aus Haferflocken (glutenfrei)

45 Min

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3 Std. 40 Min

Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

1 Std. 10 Min

Hirse, gekocht

45 Min

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

3 Std. 15 Min

Schoko-Tofu-Glace

6 Std. 10 Min

Kokosjoghurt (vegan)

12 Std. 25 Min

Ingwer-Knoblauch-Paste

10 Min

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30 Min

Buchweizen-Knäckebrot

1 Std. 30 Min

Mousse au Avocado mit Kokos (vegan)

15 Min