![Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EF3E69D-E06B-4707-97D5-7FA915E922F2/Derivates/7601392e-1f89-4f1e-8bad-0359f3e8ed92.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g Radieschengrün (siehe Tipp)
- 50 g frische Petersilienblätter
- 100 g Haselnüsse
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 15 g Salz, unjodiert
- 2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 45 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 150 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Sonnenblumenöl
- 200 g Olivenöl
- Olivenöl, zum Bedecken
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 4615 kJ / 1102 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 114 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Zitronensalzpaste
10min
Kräuterpaste
45min
Radieschengrün-Pesto
5 min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Süßer Marillensenf
55 Min
Bärlauchpesto
20min
Kürbisketchup
2h 5min
Orangenpaste
30min
Kapern-Ei Aufstrich
25min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30min
Zucchini-Nektarinen-Relish
55 Min
Kräutertopfen
15min