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Aromatisches Gemüse-Dressing

Aromatisches Gemüse-Dressing
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
500 Gramm
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Zutaten

  • Korianderblätter, frisch Blättchen abgezupft
    15 g
    15 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • rote Zwiebel
    50 g
  • gelber Paprika in Stücken (3 cm)
    75 g
  • Stangensellerie in Stücken (2 cm)
    75 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Olivenöl
    75 g
  • Essig
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 Gramm

Natrium 2505 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 3321 kJ / 794 kcal
Fett 75 g
Ballaststoffe 8 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 29 g

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