![Wiosenna sałatka z sorgo Wiosenna sałatka z sorgo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15a906d8-8092-4efc-bdbd-e2f39821db24/Derivates/7abee1f3-d3e0-472c-b162-0980ec86aad7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g sorgo
- 2200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10
g kolendry, świeżej, tylko liście
oder 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 70 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g rzodkiewek, pokrojonych w cienkie plastry
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 20 g cebuli dymki, tylko zielonej części, posiekanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1001 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 40 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 613 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1 godz.
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 godz.
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 godz. 20 min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1 godz.
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1 godz.
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 Min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 Min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30 min