Geräte und Zubehör
Aperol® and lemon sour with aquafaba foam
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
-
raw sugar30 g
-
lemon peel (4 cm strips), no white pith2 pieces
-
ice cubes200 g
-
lemon flesh only, no white pith, pips removed130 g
-
Aperol®150 g
-
aquafaba (see Tips)60 g
-
dehydrated orange slices to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
6.7 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
341.1 kJ /
81.5 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
13.8 g
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