Filets de truite au gin, crème de petits pois

Magret de canard aux pommes et blé

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Roulés de poireau farcis au poulet

Saumon au four et tagliatelle de courgette

Bœuf thaï et purée de patates douces

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)