Pui Alfredo cu paste, gătit lent
TM6

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

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Zutaten

  • 20 g ulei de măsline
  • 2 - 3 căței de usturoi
  • 40 g roșii deshidratate, scurse
  • 400 g lapte evaporat
    oder 400 g lapte de soia
  • 800 - 900 g apă
  • 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • 1 - 1 ½ linguriță sare
  • ¼ - ½ linguriță piper măcinat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 100 g cremă de brânză (optional)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
  • 400 g piept de pui, fără piele și fără os
  • 350 g paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)
  • 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
  • brânză Grana Padano rasă, pentru servit
    oder parmezan ras, pentru servit

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
3276 kJ / 783 kcal
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
73 g
Fett
31 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
4.8 g
Natrium
1163 mg

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