Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
oder 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2054 kJ / 491 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 Min
Dressing cu iaurt
5min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Crêpes Suzette
35 Min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1 Std.
Sorbet Piña colada
30 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Žádné hodnocení
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Sangria cu zmeură și busuioc
40min
Cocktail cu căpșune
10 Min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min