Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (optional)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 255 kJ / 61 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune
55min
Cartofi Hasselback
1 Std. 5 Min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Keine Bewertungen
Spaghetti Arrabiata cu ton
Keine Bewertungen
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5 Std. 30 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 Std. 10 Min
Mini Hamburgeri
4h 5min