Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
oder 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
oder 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 33.1 g
- Fett
- 3.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 917 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Nessuna valutazione
Gnocchi cu ricotta
2h
Mocktail CosNOpolitan
Nessuna valutazione
Heringi ucraineni dreși
1h
Cocktail tropical
10min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 Min
Sos în stil Big Mac
4h
Supă ungurească de ciuperci
30min