Kompatible Versionen
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Eiweiß
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Fett
- 41.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 1283.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2 godz. 5 min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 godz. 30 min
Faworki bezglutenowe
1h 15min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 godz. 20 min
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2h 30min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 Min
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1 Std.
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1 Std. 40 Min
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55 min
Wytrawny sernik na zimno
50 Min
Zielony omlet na białkach
35 min