Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos majonezowy
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15
g czerwonego octu winnego
oder 15 g octu jabłkowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
oder 1 łyżeczka syropu z agawy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z brukselki z żurawiną
- 80 g żurawiny, suszonej
- 80 g migdałów, w płatkach
- 500 g brukselki
- 150 - 250 g bulwy kopru włoskiego (ok. 1 szt.), pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g sera parmezan
oder 50 g sera grana padano - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1485.1 kJ / 355 kcal
- Eiweiß
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 26.6 g
- Fett
- 25.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
- Natrium
- 358.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 Std.
Kiszone marchewki (TM5)
72 Std. 40 Min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
20 Min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1 Std.
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6)
15 Min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45 Min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 min
Surówka rainbow slaw (TM5)
15 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Surówka rainbow slaw (TM6)
15 Min
Surówka brokułowa
10 Min