Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Zutaten
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 Std. 35 Min
Wegański pudding owsiano-gruszkowy z lodami waniliowymi
45 Min
Kokosowa bita śmietana
5 Min
Kakaowe tiramisu z chili
7 Std. 10 Min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 Std. 10 Min
Kulebiak z rybą i warzywami
2 Std.
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 Std. 55 Min
Koktajl owocowy z sokiem pomarańczowym
5 Min
Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą
1 Std. 10 Min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 Std. 40 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.