Geräte und Zubehör
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 sztuk
Zutaten
Ciasto na zaczyn drożdżowy
-
130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
80 g mleka
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
-
120 g cukru
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g mleka
-
30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu30 g wody z kwiatów pomarańczy
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
-
1 jajko roztrzepane
-
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
-
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
-
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
8 g
Brennwert
1268 kJ /
303 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
51 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50min
Fantazje drożdżowe
45min
Suflet malinowy z angielskim kremem
1h 15min
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Czekoladowe jajka z migdałami
3h 15min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4h 40min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min
Pieczywo maca
50min
Kulki witalności
25min
Słodkie maślane rogale
2h 10min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2h 10min