Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Eiweiß
- 12.2 g
- Kohlenhydrate
- 38.5 g
- Fett
- 7.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 748.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Małże z serowym sosem
40min
Koncentrat bulionu rybnego
20 min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5h 30min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25 min.
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min