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Tatin de poires
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
4 parts
Zutaten
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
65 g d'eau
-
125 g de beurre congelé en morceaux
-
1 c. à café rase de sel
-
100 g de sucre en poudre
-
800 g de poires en quartiers
-
20 g de beurre demi-sel en petits dés
-
30 g de noisettes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
3 g
Brennwert
1941 kJ /
464 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
58 g
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