Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

3.8 73 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
4 œufs
200 g de courgette coupée en morceaux
7 pincées de sel
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de poivre moulu
100 g d'huile neutre
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 782.3 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1393.5 kJ / 337.5 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - juin vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40 Min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35 Min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25 Min

Pâtes au jambon et haricots verts

40 Min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 Min

Coquillettes express

30 Min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 Std. 20 Min

Poireaux façon salade Caesar

40 Min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 Min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 Std.

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 Min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35 Min