Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Daube de l'Aubrac

Saumon au chou, crème à l'ail

Tagliatelle de légumes, sauce au thon

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Tarte au thon à la tomate

Feuilleté soleil tomate-olive