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Œufs mimosa à la courgette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
4 œufs
-
200 g de courgette coupée en morceaux
-
7 pincées de sel
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g d'huile neutre
-
1 jaune d'œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
782.3 mg
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1393.5 kJ /
337.5 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
1.8 g
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