Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
Zutaten
Le beurre aux herbes
-
2 brins d'estragon frais effeuillés
-
2 brins de persil frais équeutés
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
Le bœuf et la purée
-
400 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
50 g de beurre
-
600 - 800 g de rôti de bœuf
-
200 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1 Std. 5 Min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50 Min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1 Std. 40 Min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 Std.
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Paupiettes aux légumes
1 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 Min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Salade de haricots et poulet farci
40 Min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 Min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 Min