Tex-Mex chicken soup

Tex-Mex chicken soup

4.6 146 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

chicken thigh fillet cut into pieces (approx. 2-3 cm)
500 g
taco seasoning (see Tips)
1 ½ - 2 tbsp
onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
jalapeño chilli trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
1 - 2
extra virgin olive oil
20 g
green capsicum cut into pieces (approx. 1 cm)
150 g
canned chopped tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
650 g
grated cheddar cheese to serve
100 g
avocado flesh only, sliced, to serve
1
sour cream to serve
80 g
fresh coriander leaves to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1802.1 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 2059.7 kJ / 490.4 kcal

Fett 34.6 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Fresh fennel salad

10 Min

Community fave brown rice salad

55 Min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1 Std. 10 Min

Five spice powder

10 Min

Sherbet mimosas

10 Min

Chakalaka

35 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 Min