Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g hot water
- 4 potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
- olive oil, for greasing
- 4 firm white fish fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 eschalots
- 50 g unsalted butter
- 300 g leeks, white part only, cut into thin slices (5 mm)
- 50 g white wine
- 1 tsp gluten free cornflour (see Tips)
- 200 g thickened cream
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2290.6 kJ / 545.4 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 21.4 g
- Fett
- 33.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.6 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 753.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35 Min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 Min
Hearty seafood chowder
45 Min
Cod with citrus butter
40 Min
Steamed fish with green mash
50 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Fish pie with mashed potato topping
2h
Linguine with salmon and herbs
25min
Simple steamed salmon
30 Min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min