Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Noodles and sauce
- 250 g dried egg noodles
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 - 2 fresh chillies, to taste and deseeded, if preferred
- 4 sprigs fresh coriander, leaves, for garnishing, and stalks
- 2 tbsp oil
- ½ tsp ground turmeric (see Tips)
- ½ tsp ground cumin
- 3 tsp fish sauce
- 2 tsp raw sugar
- 2 tsp lime juice
- 165 g coconut milk
Prawn stir-fry
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 tbsp oil
- 1 brown onion, cut into wedges and layers separated
- ½ red capsicum, deseeded and cut into thin slices
- 1 carrot, cut into matchsticks
- 150 g zucchini, cut into batons (5 x 1 cm)
- 350 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 2 tsp soy sauce
- 1 - 2 pinches ground white pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2512.7 kJ / 598.3 kcal
- Eiweiß
- 29.1 g
- Kohlenhydrate
- 52.7 g
- Fett
- 29 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.1 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 892.5 mg
Alternative Rezepte
Prawn and chicken laksa
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Garlic prawns
25min
Asian-style pork noodles
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Prawn noodle curry
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Chilli lime prawns with soba noodles
25min
Prawn stir-fry
25min
Chicken and prawn noodles
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Chicken and almond stir-fry
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Open fish burgers
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Pad Thai noodles with prawns
30 min
Coconut turmeric fish curry
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Prawn yakisoba (TM6 only)
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