Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g lamb's liver (lamb's fry - see Tips)
- 300 - 500 g milk
- 200 g brown onion, cut into halves
- 6 rindless bacon rashers (approx. 230 g), cut into 3-4 cm pieces
- 50 g salted butter
- 60 g tomato sauce
- 40 g Worcestershire sauce
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 - 150 g plain flour, for dusting
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- mashed potatoes and cooked peas, to serve (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2874.6 kJ / 684.4 kcal
- Eiweiß
- 41.2 g
- Kohlenhydrate
- 56.4 g
- Fett
- 31.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
- Natrium
- 1404.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mashed potatoes for two
30 Min
Steak and kidney pudding
3h 45min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3h 30min
Bolognese sauce
40min
Shepherd's pie
55 Min
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1 Std.
Mystery soup
45min
Bolognaise sauce for two
20min
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Irish stew
1 Std. 30 Min
Mushroom sauce
20min
Pea and ham soup
2h 20min