Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.8 53 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

300 g

Zutaten

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 798.5 mg

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Fett 54.9 g

Ballaststoffe 16.2 g

gesättigte Fettsäuren 27.7 g

Kohlenhydrate 88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Prune and orange stuffing

Prune and orange stuffing

10min

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Santa Maria Dry Rub

Santa Maria Dry Rub

5min

Chilli and apple jelly

Chilli and apple jelly

4h 15min

Traditional gravy

Traditional gravy

25min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Simple gluten free herb gravy

Simple gluten free herb gravy

20min

Brandy cream

Brandy cream

15min

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Diane sauce

Diane sauce

20min

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2h 20min

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40min