Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

100 g di pomodorini a grappolo a fette (0.5 cm)
200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
150 g di cipolle a fette (0.5 cm)
4 cucchiai olio extravergine di oliva
500 g di fesa di tacchino senza pelle
2 rametti di rosmarino fresco interi
1 cucchiaio di sale alle erbe
1 pizzico di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio
2 foglie di alloro fresche lavate
300 g di birra chiara
200 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 31.8 g

Brennwert 1397 kJ / 334 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 14.6 g

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Italien

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